Celebration!!:祝い！Since today Alessandro handed in his dissertation and it was accepted, we decided to celebrate with a bottle of red wine. From now on, Alessandro is going to be DR. MAGNANI.

今日、ついにアレッサンドロが博士論文を提出し、無事に博士号が授与されることになったので、赤ワインでお祝いすることにした。今日から、アレッサンドロは、マニャーニ博士に！

And today's menu is... beef with rucola leaves!
そして今日のメニューは、「牛肉のルッコラ添え」