To "Bouchon": レストラン「ブション」へ
This restaurant is located in Napa Valley. It's a French restaurant which won one star from the Michelin Guide book. Also a gourmet friend kept saying, "You guys have to try "Bouchon"!!", so since it was a beautiful day, so we drove to Napa for lunch at this restaurant.
ナパにあるこのレストラン。ミシェランから一つ星をもらっているフレンチレストラン。友人から、「ブションは行かなきゃだめ〜！」と聞いていて、天気もいいし、土曜日のランチに、ドライブがてら、行ってきました。
In front of the restaurant.
レストランの前で。
For an appetizer, Ale had a plate of mussels by himself. In fact, he thought that this mussels would be cooked in some way, but when they came, they looked raw, so I couldn't eat them. :(
前菜に、アレは、一人でムール貝を食べてました。本当は二人で食べられるものだと思ったら、少し生っぽいから、私はやめておきました。
While we were enjoying the atmosphere of the restaurant and observing other customers in the restaurant, my order arrived.
レストランの雰囲気を楽しみつつ、他のお客を観察したりしてたら、料理がやってきました。
"Truite aux Amandes" (pan-roasted trout with haricots verts, almonds & beurre noisette).
蒸しマスのさやいんげん／アーモンド添え
It was very delicated flavor and I really enjoyed it a lot.
とっても繊細な味で、本当においしかった！日本じゃ、あんまり「マス」って食べない感じだけど、結構あっさりしてて好きかも。
"Steak Frites" (pan-seared prime flatiron served with maitre d'hotel butter & French fries). Ale ordered this steak! The meat was very tender and the source was very delicated flavor of onions. Though Ale said, "it's hard to beat a Japanese steak in Japan when it comes to its tenderness", this meat was very tender.
アレはこれ。ステーキ。肉もとってもやらかくて、上のオニオンソースがとても繊細でよかったみたいです。でも、日本のステーキにはやらかさでは勝てないな、とアレは言ってましたが。
"Profiteroles" (vanilla ice cream & chocolate sauce): We were very full from our dishes, but we shared one dessert together. It was very tasty. Ale told me that "profiteroles" is Enrico's favorite dessert.
けっこう、おなかいっぱいになったけど、二人で一つのデザートをいただきました。このフランスのデザートはエンリコのお気に入りなのだとか。

"Bouchon" was good after all, but it was a little bit overpriced we felt . However, I enjoyed this kind of going-out-together to a little bit fancy restaurant for lunch on weekend as a piccioncini.「ブシャン」ですが、おいしかったけど、やっぱりちょっと割高かな。でも、こうやって、二人で週末にちょっとしゃれたレストランに行くってのも悪くないなと思いました。