Cortez:コルテッツ
サンフランシスコのシンフォニーのコンサートに行く前に、サンフランシスコでディナーしました。このレストランは、ミッシェランで一つ星がついた所で、行く前から楽しみにしてました。
Before going to San Francisco Symphony concert, we had a nice dinner in S.F. This restaurant received one star from Michelin Guide book and I was really looking forward to this place.
This picture is taken by our very friendly waiter.
とってもフレンドリーなウェイターがとってくれた写真。
テーブルに案内されるまで、少しソファでくつろぎました。
Before they took us to our table, we had a relaxing time in a sofa.
こんなおしゃれな前菜が運ばれて来ました。
This was a fancy appetizer before our dinner.
Ale and my mom had meat like this.
アレと母はこの肉料理を食べました。
私は魚料理にしました。魚の下はアスパラガスで、上にはまいたけがのっかていて、ソースがなんとも言えず美味しかった！
I had fish dish. There were asparagus under the fish and on the top there were Maitake mushrooms. The sauce was unbelievably good.
デザートはこれ。これ、お野菜のデザートなのだけど、あっさりしつつも、甘みがあって美味しかったわ〜！。
This is dessert. This is made of vegetables, so it was not that heavy but still sweet. Very good one!
This is another dessert we had. They were also made out of vegetables.
これはもうひとつのデザート。これもお野菜から作られているのです。美味しかった〜！
また来たいな〜と思うレストランでした。
This is definitely the restaurant that we wanted to come back again.